應屆畢業生
本科
2025-04-13 07:44:56
926人關注
職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責：
2.研究分析市場狀況，了解客人的飲食需求. 根據酒店客人的飲食結構和生活習慣，確定酒店餐飲工作經營和管理目標；
3.根據酒店總體的預算要求，分析各月、年度的餐飲市場狀況，指導和審定餐飲部門的月、季、年度預算指標；
4.參與和指導餐飲部，定期研究，制定食品推廣計劃和餐飲部推廣計劃，審定各種時令和特價菜單；
5.制訂服務標準和操作規程，檢查管理人員的工作和餐廳的服務態度，服務規程、出品部門的食品(飲品）質量及各項規章制度的執行情況，發現問題及時糾正和處理；
6.定期檢查所屬部門的各項經營情況，會同財務部對所屬部門的各項成本預算進行審定，有效地監督和控制成本，保證所屬部門的綜合毛利。
7.激勵、培訓本部門的員工
任職資格：
1.本科及以上學歷，酒店管理或相關專業優先；
2.掌握一定的英語口語，并能進行日常交流；
3.具有豐富的餐飲管理經驗，良好的客戶關系，語言、文字表達能力強；
4.熟悉國內知名品牌食品的現狀及發展趨勢，能夠把握行業技術發展趨勢和發展動向，對關鍵技術有獨到見解；
5.具有五年以上星級酒店工作經驗，熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。
注：聯系我時，請說是在海淀人才網上看到的。
工作地點
地址：北京東城區北京河北迎賓館
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
職位發布者
范先生/..HR
河北物流集團金屬材料有限公司
-
交通·運輸·物流
-
200-499人
-
私營·民營企業
-
新華區中華北大街3號
