職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
崗位內(nèi)容:
認真貫徹食品衛(wèi)生法,負責烹制菜肴及公司員工就餐服務,保證全公司職工按時就餐。
1、提高技能降低成本:嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,認真學習先進經(jīng)驗提高廚藝,保證飯菜色、香、味俱全,物美價廉;
2、保證質(zhì)量:蔬菜加工要做到摘、剝、洗凈,生加工要細致,發(fā)現(xiàn)變色、變味及時處理;
3、保持衛(wèi)生:按照衛(wèi)生防疫要求,保持操作間和炊具清潔光亮無污垢,勤消毒;
4、成本控制:做好用餐計劃, 避免剩飯、剩菜,節(jié)電、節(jié)氣、節(jié)水,杜絕一切浪費,不斷降低伙食成本;
5、其他:完成領導交給的其他工作。
任職要求:
1、熟悉炊事設備的基本原理、安全操作規(guī)程和簡單維修;
2、具有一定的操作能力、較強的服務意識;
3、無傳染病,具有衛(wèi)生健康證。
認真貫徹食品衛(wèi)生法,負責烹制菜肴及公司員工就餐服務,保證全公司職工按時就餐。
1、提高技能降低成本:嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,認真學習先進經(jīng)驗提高廚藝,保證飯菜色、香、味俱全,物美價廉;
2、保證質(zhì)量:蔬菜加工要做到摘、剝、洗凈,生加工要細致,發(fā)現(xiàn)變色、變味及時處理;
3、保持衛(wèi)生:按照衛(wèi)生防疫要求,保持操作間和炊具清潔光亮無污垢,勤消毒;
4、成本控制:做好用餐計劃, 避免剩飯、剩菜,節(jié)電、節(jié)氣、節(jié)水,杜絕一切浪費,不斷降低伙食成本;
5、其他:完成領導交給的其他工作。
任職要求:
1、熟悉炊事設備的基本原理、安全操作規(guī)程和簡單維修;
2、具有一定的操作能力、較強的服務意識;
3、無傳染病,具有衛(wèi)生健康證。
工作地點
地址:北京通州區(qū)北京市通州區(qū)漷興三街18號


職位發(fā)布者
盧嘉妮/..HR
北京北機機電工業(yè)有限責任公司

-
機械制造·機電·重工
-
1000人以上
-
國有企業(yè)
-
通州區(qū)漷縣鎮(zhèn)漷興3街18號